(Hybrid) Operational Manager

Makmur Hendra Fried Chicken · 📍 Gowa · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 23.000.000 – Rp 26.000.000 per month

Makmur Hendra Fried Chicken adalah salah satu restoran cepat saji terkemuka di Indonesia. Kami sedang mencari seorang Operational Manager yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Gowa. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada pertumbuhan dan kesuksesan perusahaan kami dengan bekerja secara hybrid.

Operational Manager akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional harian restoran, memastikan bahwa semua prosedur berjalan dengan lancar dan efisien. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan dan meningkatkan kualitas layanan pelanggan.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki passion untuk industri makanan cepat saji dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat berharap dapat bekerja sama dengan Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, persediaan, dan pemeliharaan peralatan.
Memastikan bahwa semua prosedur keamanan makanan dan kebersihan diikuti dengan baik.
Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif untuk meningkatkan produktivitas.
Membuat dan memantau laporan operasional untuk memastikan efisiensi dan keuntungan.
Menangani masalah pelanggan dan komplain dengan profesional dan ramah.
Mengikuti dan memastikan bahwa semua regulasi dan peraturan yang berlaku di industri makanan cepat saji dipatuhi.
Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan penjualan dan kualitas layanan.
Bekerja sama dengan tim untuk mencapai target perusahaan dan meningkatkan performa keseluruhan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Operational Manager atau peran serupa di industri makanan cepat saji.
Pendidikan minimal Sarjana dalam bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.
Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional restoran dan manajemen tim.
Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
Kemampuan analitis dan kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat.
Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.
Pengalaman dalam mengelola stok dan persediaan.
Pengalaman dalam mengelola tim dan memberikan umpan balik konstruktif.

🛠️ Keahlian

<h3>Keahlian:</h3><ul><li>Keahlian dalam manajemen operasional dan pemeliharaan peralatan.</li><li>Keahlian dalam manajemen tim dan pengembangan karyawan.</li><li>Keahlian dalam analisis data dan pembuatan laporan.</li><li>Keahlian dalam manajemen stok dan persediaan.</li><li>Keahlian dalam manajemen keuangan dan anggaran.</li><li>Keahlian dalam manajemen kualitas dan standar operasional.</li><li>Keahlian dalam manajemen pelanggan dan komplain.</li><li>Keahlian dalam pemasaran dan strategi penjualan.</li></ul>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang