Deputy Captain

Resto Fajar Fashion · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month
Resto Fajar Fashion adalah sebuah restoran yang berfokus pada hidangan lokal dan internasional dengan konsep modern. Kami sedang mencari seorang Deputy Captain yang akan membantu Captain dalam mengelola operasional restoran dengan baik. Tanggung jawab utama Anda akan mencakup pengelolaan staf, pengawasan kualitas makanan, dan memastikan pelayanan pelanggan yang baik. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi staf restoran,Memastikan kualitas makanan dan minuman sesuai standar,Mengawasi operasional dapur dan bar,Memastikan pelayanan pelanggan yang baik dan efisien,Melaporkan kondisi operasional kepada Captain,Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan dan kebersihan,Mengelola inventaris dan persediaan,Memastikan pemenuhan peraturan dan regulasi yang berlaku

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Captain atau posisi serupa,Memiliki sertifikat kepala dapur (Chef) atau sertifikat pelatihan restoran,Memiliki pengetahuan tentang hidangan lokal dan internasional,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan,Memiliki kemampuan pengorganisasian dan pengelolaan waktu yang baik,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional)

🛠️ Keahlian

Manajerial dan kepemimpinanKomunikasi efektifPengelolaan stafPengawasan kualitas makananPengelolaan operasional restoranPengelolaan inventaris dan persediaanPengelolaan waktu dan pengorganisasianPengetahuan tentang hidangan lokal dan internasional
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait