Full Time Kitchen
Bergabunglah dengan kami di Meraya Mentai di Sleman, DI Yogyakarta, sebagai Full Time Kitchen. Kami mencari individu yang dapat bekerja sama dengan tim dan mempunyai skill dalam memasak. Di sini, Anda akan bekerja dalam tim profesional yang berdedikasi untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para tamu kami. Dengan menggunakan peralatan modern seperti panci induksi, oven listrik, dan mesin pemotong sayur, kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan dan inovasi.
Meraya Mentai adalah restoran yang dikenal dengan hidangan tradisional Indonesia yang disajikan dengan sentuhan modern. Kami percaya bahwa setiap hidangan harus dibuat dengan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi. Dengan pengalaman lebih dari 10 tahun dalam industri kuliner, kami telah membangun reputasi sebagai salah satu restoran terbaik di Sleman. Kami mencari koki yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami dan membantu kami mencapai visi kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Menyediakan hidangan dengan standar kualitas tinggi menggunakan peralatan modern seperti panci induksi, oven listrik, dan mesin pemotong sayur.
- Memastikan semua bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi digunakan dalam setiap hidangan.
- Mengikuti prosedur keselamatan dan higiene yang ketat untuk menjaga lingkungan kerja bersih dan aman.
- Membuat dan mengikuti resep-resep yang telah ditetapkan dengan ketepatan dan kreativitas.
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.
- Mengikuti tren kuliner terbaru dan terus memperbarui menu untuk memenuhi kebutuhan para tamu kami.
- Melakukan inventarisasi bahan-bahan dan memastikan stok selalu tersedia.
- Membantu dalam pelatihan dan pengembangan koki baru yang bergabung dengan tim.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai koki atau chef di restoran.
- Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka seperti Sertifikasi Profesi (SP) atau Sertifikasi Kompetensi Kerja Nasional (SKKNI).
- Memahami dan dapat mengikuti prosedur keselamatan dan higiene makanan.
- Kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
- Kreativitas dan kemampuan untuk terus belajar dan mengembangkan keterampilan.
- Pengalaman dalam menggunakan peralatan dapur modern seperti panci induksi, oven listrik, dan mesin pemotong sayur.
- Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan tradisional Indonesia.
- Bersedia bekerja dalam lingkungan yang memerlukan fleksibilitas dan ketepatan waktu.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang