Lead Head Chef

Prime Express Ekspansindo · 📍 Bekasi, Jawa Barat · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 13.000.000 – Rp 18.000.000 per month

Bergabunglah dengan tim kami di Prime Express Ekspansindo sebagai Lead Head Chef. Kami mencari seorang profesional yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk memimpin tim kami dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa.

Dengan lokasi strategis di Bekasi, Jawa Barat, kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 13.000.000 hingga Rp 18.000.000 per bulan. Ini adalah kesempatan yang ideal bagi Anda yang ingin berkontribusi pada pertumbuhan dan kesuksesan kami.

Jika Anda memiliki semangat untuk memimpin, kreativitas dalam masak, dan komitmen terhadap kualitas, mari bergabung dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif.

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan.

Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.

Menjaga standar higienis dan keselamatan kerja.

Melakukan evaluasi kinerja tim secara berkala.

Mengikuti perkembangan tren kuliner dan menerapkannya dalam operasional.

Memastikan kepuasan pelanggan melalui layanan dan produk yang berkualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.

Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Kemampuan untuk mengelola tim dan sumber daya dengan baik.

Keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).

Pengalaman dalam mengelola operasional dapur besar.

Kreativitas dan inovasi dalam menciptakan menu baru.

🛠️ Keahlian

LeadershipTeam ManagementCulinary SkillsFood SafetyMenu DevelopmentOperational Efficiency

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang