Restaurant Manager

Pusat Umar Fruit · 📍 Taman Sari, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Pusat Umar Fruit sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan memastikan pelayanan pelanggan yang prima. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran dengan efisien dan efektif.,Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.,Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.,Mengelola tim staf dengan baik, termasuk pelatihan dan pengembangan karyawan.,Memastikan keamanan dan kebersihan restoran sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan.,Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan dan minuman mencukupi.,Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.,Melaporkan kinerja restoran secara berkala kepada manajemen perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.,Memiliki pengetahuan dan pemahaman yang kuat tentang operasional restoran.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau industri makanan dan minuman adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk menggunakan perangkat lunak manajemen restoran adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranStrategi bisnis dan penjualanKualitas makanan dan minumanManajemen tim dan karyawanKeamanan dan kebersihan restoranManajemen inventarisKomunikasi dan hubungan dengan pemasok dan pelangganLaporan kinerja
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait