Sous Chef
Sumber Dian Bakso · 📍 Pematangsiantar · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Kami sedang mencari Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Sumber Dian Bakso. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pembuatan dan penyajian hidangan utama di restoran kami. Anda akan bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan kualitas dan standar hidangan yang konsisten. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membuat dan mengawasi pembuatan hidangan utama sesuai dengan resep dan standar kualitas.,Mengelola dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan inventaris.,Membuat jadwal kerja dan memastikan tim dapur bekerja secara efisien.,Melakukan inspeksi kualitas pada hidangan sebelum disajikan.,Mengawasi kinerja tim dapur dan memberikan umpan balik positif.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.,Mengikuti dan menerapkan praktik keselamatan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dapur atau kursus koki profesional.,Memahami prinsip-prinsip keselamatan dan sanitasi makanan.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Kemampuan multitasking dan kerja di bawah tekanan.,Pengalaman dalam mengelola tim dapur.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis hidangan dan teknik memasak.🛠️ Keahlian
Kemampuan memasak berbagai jenis hidanganKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan berkomunikasi yang baikKemampuan multitasking dan kerja di bawah tekananPengalaman dalam mengelola tim dapurPengetahuan tentang keselamatan dan sanitasi makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang